Jie Gantofta Janssons frestelse オーブン用プレート （きのこ狩り）

スウェーデンJie Gantofta社（1944-1992）の人気デザイナー、Anita Nylund（アニタ・ニールンド）による浅いオーブンプレートです。シリーズ名は「Janssons Frestelse（ヤンソンの誘惑）」。つまり、スウェーデンの名物料理「ヤンソンの誘惑」専用です。「ヤンソンの誘惑」とは、細切りにしたジャガイモと玉ねぎ、スウェーデンのニシンの缶詰ansjovis（アンショビィース）を重ねてパン粉と生クリームをかけてオーブンで焼いたものです（ansjovis が手に入らないところでは、代わりにイタリアンアンチョビが使われる）。スウェーデンでは、普段よりむしろクリスマスなどの特別な席での定番料理です。

このシリーズは同じフォルムに様々なデコレーションを施したシリーズがあります。これはきのこ狩りをテーマにかごにいっぱいのきのこが描かれています。フォルムを生かして、持ち手にかごの持ち手を描いています。かごの脇にハリネズミがいます。手彩色の暖かさが素敵です。目につくダメージの無い良い状態です。飾りとしてもどうぞ。

商品情報

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