「北欧 食べる、つくる、かわいいと暮らす」 三田陽子 著

こちらの商品はネコポスでお届け出来ます。ご希望の場合はカートの配送方法で「ネコポス」をお選び下さい。

買い付けで出会った四季の暮らしと北欧ビンテージ

北欧がもっと身近になる、北欧雑貨のある暮らしとデザインガイド。

買い付けで年に2、3回北欧に行くうちに季節を通した北欧の暮らしや風習に触れてきました。この本では、その中で撮った写真や、体験した習慣と、四季ごとの過ごし方を北欧の友人たちに教えてもらい、ビンテージアイテムとともにご紹介しています。

更にデザイナーや製品にスポットを当てたコラム、クリスマスに訪れたデンマークの友人たちの飾りつけ、クリスマスのご馳走、古いものと新しいものをミックスしたインテリアのご紹介、また、実際に作って食べた北欧4ヶ国のレシピも掲載しています。本を通して、より北欧とビンテージを身近に感じて頂ければと思います。

内容紹介

fukuyaへようこそ

• 北欧のかわいいと暮らす
• 北欧からきた美人さん
• 人気アイテムトップ５
• 鳥とめぐる季節
• １枚で４役、20cm サイズのプレート
• 自分サイズのカップをみつける

Spring

• セムラの季節到来
• 心と体にサウナを
• 春本番を迎えるワッフルの味
• 北欧のイースターはカラフルな羽飾り
• イースターのアイドル、ヒヨコ
• イースターパレード
• ペアカップの楽しみ
• 春を運ぶイラクサのスープ

Summer

• 母の日には花を摘んで
• フィンランドのメーデーと白い帽子
• 緑の休憩所、Berså
• ベリー！ベリー！の季節
• ベリー料理は花盛り
• ザリガニパーティー
• レトロな暮らし

Autumn

• 美しい色彩を台所から食卓へ
• カルダモン香る北欧のシナモンロール
• 秋の味覚キノコの楽しみ方
• 毒キノコの愛らしいモチーフに
• オストカーカと名前の日
• ナナカマドの赤い誘惑
• エッペルパッペル

Winter

• ココアアイズとチョコレート工場
• ２月の祝い菓子ルーネベリタルト
• おばあちゃんの愛情
• 花火とポテトサラダで年越しのフィンランド
• ラップランドから生まれたベスト３
• 木曜日は豆スープ

Christmas

• モダンなインテリアにナチュラルとロマンチックのアクセント
• 伝統的な飾りつけに癒されるぬくもりのクリスマス
• レトロカラフルなインテリアとクリスマスディナー
• フィンランドのエッセンスがちりばめられたクリスマス
• 北欧のクリスマスを飾る12 のシンボル

Nordic cuisine

• フィンランド料理（夏のスープ/フィンランド風ロールキャベツ/ブルーベリータルト）
• スウェーデン料理（ヤンソンの誘惑/甘エビのカクテル/ジンジャーケーキ）
• デンマーク料理（オープンサンド：甘エビ、ブルーチーズ＆リンゴ、レバーパテ＆ビーツ酢漬け、ハム＆コンソメゼリー、たらこ＆カレーマヨネーズ）
• ノルウェー料理（サーモンマリネ/ノルウェー風ミートボール、デンマーク風紫キャベツの蒸煮/アップルケーキ）

Column

• コレクターに贈る 北欧デザインガイド（北欧黄金時代の美しきファイアンス/世紀を超えて咲き続けるデコレート/サマーハウスを飾ったジャムジャーの色彩/Beata、祝福された女性/タマラ・アラディンをみつけに/ホットドリンクをグラスで）